Sulle colline dolci delle Langhe c’è una terra antica che si addensa in paese e un paese che si stempera in borgate e cascine, in una natura fatta di grandi cru ed angoli ancora selvaggi. Qui lo sguardo è conteso  tra   la  maestà

delle Alpi, l’armonia invitante delle colline, il volo di un falco, il lento muoversi di un uomo nella vigna, gioielli sparsi del Settecento piemontese, la luna che si fa specchio di tanti sogni. A Treiso il tempo non si è fermato, ma restituisce ancora una cultura antica della terra che infonde sapore alla vita quotidiana. Tutto ciò si traduce in cibi che coniugano al meglio autenticità e gastronomia, vini straordinari, rappresentativi del cuore delle zone vinicole più pregiate, spazi a misura di chi sa offrire e ricevere grandi emozioni. Il Comune di Treiso divenne autonomo nel 1957, separandosi dal Comune di Barbaresco di cui storicamente faceva parte condividendone le vicende dal tardo medioevo, dopo un’appartenenza ad Alba. L’area presenta tracce di insediamenti preistorici, nonchè molti reperti e toponimi che testimoniano una forte presenza romana: il nome stesso di Treiso deriverebbe dal latino “tres”. Le colline che oggi rendono così  attraente  il  paesaggio  delle  Langhe,  sono  il  risultato  del  continuo  lavoro

dell’uomo. L’economia infatti è da sempre basata sull’agricoltura, con sbocchi agevoli nella vicina Alba. La scena tipica di questa terra presenta case sparse sul territorio e piccoli nuclei che formano i paesi quali Treiso: ciò corrisponde al modello sociale ed economico della “cascina” (piccole e medie proprietà familiari) funzionale ad un’economia agricola che si è evoluta dalla secolare policoltura alla odierna specializzazione vinicola di alta qualità. È così che oggi la vite, ricoprendo quasi per intero i pendii, crea questo dolce e lussureggiante paesaggio. Treiso regala ad ogni angolo scorci inaspettati nella quotidiana magia della Langa. Inaspettati e spettacolari come le Rocche dei Sette fratelli, una depressione che forma un immenso anfiteatro naturale, quasi una titanica impronta di una lotta tra le forze della terra che ha ispirato racconti e leggende. Andare per borgate e cascine porta alla scoperta della vera ricchezza di questa terra, fatta di semplicità, accoglienza e passione, di piccoli e grandi gioielli di arte e natura, di un radicato sapere che si fa piacere della vita. Il territorio del comune di Treiso è percorribile lentamente, per meglio assaporarne le bellezze, lungo itinerari segnalati e dotati di punti attrezzati. Una pianta dei percorsi è disponibile presso gli uffici comunali e nei principali esercizi pubblici (bar, ristoranti, agriturismo, ecc.).